近年来，植物蛋白饮品逐渐进入主流消费领域，并逐渐受到资本与市场关注，越来越多的饮品行业巨头开始布局这一市场。随着行业竞争的不断加剧，如何打造完善高端的植物蛋白产业链成为行业面临的难题。
养元饮品六个核桃作为植物蛋白饮品领军品牌,多年来深耕核桃乳产业,在为消费者提供高品质产品的同时,积极实施三端升级战略,不断推动产业链升级,加快高端化战略实施步伐,实现了核桃乳饮品产业的价值革新。
三端升级推动产品向高端化转变
《2019年快消品行业消费者趋势大数据洞察报告》显示，随着居民消费能力的提升，消费者对于饮料的需求仍然高涨。年轻消费者则成为主力消费人群，对饮料品质提出更高要求。食品产业分析师朱丹蓬认为，健康化、个性化、年轻化、功能化将成为2020年饮料消费市场的核心需求与诉求。
养元饮品面对市场新变化，提出“六个核桃高端核桃乳-核桃饮品产业(deep-up)递优计划”,旨在通过核桃饮品产业的前中后端全链升级，打造更高端的核桃乳产品，推动产业升级。
在三端升级中，前端升级是指养元饮品聚焦新疆、云南、太行山三大黄金产区，重点实施四位一体帮扶计划，保障产品原材料的优质，为核桃乳高端化升级提供基础保障，前端升级是基础。
而中端升级则强调立足产学研一体化战略，实现产品高端化落地，对于产品矩阵、科研创新、营养品质和价值功效的全方位升级，比如加大科研投入，加快推出创新型产品，进一步深挖产品的营养价值，提升产品品质等。
后端升级是通过与消费者的多元化沟通，不断开拓渠道建设，在加强传统渠道建设的同时，积极拓展全新渠道，以便更好打通消费壁垒，进一步助推高端化升级的核桃乳产品作为健康绿色产品代表者形象的释放。
通过前中后三端升级，六个核桃的产品高端化持续推进，不断满足消费者更高的健康需求。同时养元饮品在三端升级的高端化战略指导下，从产品、营销、渠道等方面不断创新，使品牌迸发全新活力，开启全新篇章。
多维度创新，养元饮品已迎立潮头
养元饮品深耕植物蛋白行业多年，一直处于行业领先地位，随着市场不断发展变化，养元饮品主动走出舒适区，深刻洞悉消费需求，不断寻求创新改变。当前，养元饮品正通过产品、营销、渠道等多方面创新升级，推进品牌高端化战略实施。
在产品层面，养元饮品深化布局“全能式超级产品矩阵”,做大人群细分产品，改变过去单一产品称王局面。陆续推出了满足年轻消费者追求极致口感、高颜值、新奇等新需求的“六个核桃+”系列；采用5X·0压配方，为解决抗焦虑需求，添加了具有放松神经及抗焦虑作用等天然成分的“卡慕宁”系列；契合消费者绿色健康观念的“植物奶”、“植物酸奶”;满足全家团圆、同饮共享的“1L利乐装”系列以及高端产品六个核桃2430等。
在渠道营销层面，养元饮品精耕传统渠道，在做好线下KA、商超、传统终端网点的基础上，做强社区店、水果店、便利店等终端网点，做精市场存量。在线上，养元饮品成立直播部，携手头部主播打造全域直播矩阵，快速实现线上销售转化，并通过与MCN机构合作及自主培养品牌主播双重举措，使头腰部主播规模化，逐步开展公域及私域的品牌直播活动，以落地销售促进产品持续深化变革及品牌智慧的不断传播。
养元饮品的主动转变为企业发展赢得新机遇的同时，也获得了权威机构认可，在最近由英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布“2020年中国品牌价值500强”排行榜中，养元饮品与中国工商银行、华为、微信等500家各行业知名企业共登榜单，成为助力中国经济发展和壮大的最有价值品牌之一。
从实施三端升级的高端化战略，到完成组织结构、营销、产品、渠道上的多维创新，养元饮品正在打破其给人的传统印象，完成品牌的年轻化。同时，养元饮品高端化战略步伐正在加速进行，相信随着各项改革创新的完成，养元饮品必将再启新篇章。
